料理・お酒

イワシの美味しい食べ方 2選

最近週に一回は映画を鑑賞しては感想を書いているのだが、箇条書きにして書きたいことを並べると、それだけで2000字から3000字くらいになってしまい、さらにそれを清書するとなると面倒が過ぎてやる気が起きなくなっている(頑張って書きます)。 だが、料理…

400円のキンメダイ

最近、朝から散歩して近所のスーパー等で材料を買って朝ごはんをしっかり作る、ということにハマっている。 というのも、「いつかティファニーで朝食を」という漫画を読んでからというものの、漫画自体の内容はそんなにグッとくるものではなかったのだが、朝…

鶏胸肉の中華スープ

最近、アニメ見るか散歩するか料理するかくらいしかすることがないので、料理をして時間を潰すことが多い。 特にここ2週間くらいドはまりして作っている料理が今回紹介するものだ。 このスープとローストビーフを極めるそんな春休みにしている。 調理工程を…

ワンコイン晩酌 アラ炊き篇

前回に引き続き、ワンコインで晩酌してみた。 近所のスーパーに行くと脂乗っていて美味しそうなブリのアラが売っていたから買って、潮汁にしようか、と思ったが潮汁じゃ酒は飲めないからアラ炊きにしてみた。 材料はブリのアラと大根と生姜と各種調味料。 ま…

ワンコイン晩酌 バイ貝の煮付け篇

少し前にオモコロのワンコイン晩酌の記事を見てからというもの、一度はやってみたいなぁと思い早数ヶ月。そろそろ自粛も解除されるし暇な今のうちにやっておきたい、ということで初の試みでやってみた、というのは表向きの理由で、最近YouTubeで「宅飲み」と…

缶酎 99.99篇

二十歳超えてから割とお酒が好きで結構飲むようになったのだが、味の面と値段とアルコール量のいろいろな面を考えてストロング系の缶酎ハイを飲むことが多い。今年も様々な期間限定の味のものが販売されていたが、その都度一回は買って飲んでいた。 今回は99…